Женский журнал › Еда › Рецепты › Постные рецепты

Сладкий пирог «Ягодка»

2 февраля 2010
1
Теги:
Сладкий пирог «Ягодка»

Что нужно:

2 стакана муки 1,5 стакана воды 10 г дрожжей 2 ст. ложки растительного масла 0,5 стакана сахара 1 ч. ложка соли 1 ч. ложка меда Лимонная цедра (или ванилин, корица) по вкусу 2 стакана любой фруктово-ягодной начинки: варенья, джема, повидла, мороженых ягод, свежих или сушеных фруктов

Как приготовить сладкий пирог «Ягодка»:

  • Развести дрожжи теплой водой. Замесить тесто из муки и теплой воды, добавить распущенные дрожжи, всыпать 1 ч. ложку соли, хорошо вымесить тесто, добавить подсолнечное масло.
  • Растереть сахар с лимонной цедрой, ванилином или корицей, добавить немного муки, соединить с опарой на дрожжах. Поставить тесто в теплое место, дать подняться.
  • Готовое тесто выложить в смазанную растительным маслом круглую форму, оставив небольшую часть теста для полосок на верх пирога. Сделать невысокий бортик, положить любую сладкую начинку, сверху украсить тонкими полосками из теста. Дать пирогу подняться в форме, смазать его водой с медом и поставить в духовку на умеренный огонь для выпекания.

Приятного аппетита!

Еще по теме
Оценить
0
  • На WomanJournal
  • на Facebook
  • Вконтакте

Комментировать

Smart CAPTCHA
  • Ответить
anonymous 2 года link href

Если вы про пирог "Ягодка",то мне он очень понравился!А что,быстро,вкусно,дешево,полезно!