Теплый салат из цветной капусты

Что необходимо?

0,5 кг цветной капусты

100 г сухариков из белого хлеба

1 красный сладкий перец

2 ст. ложки очищенных тыквенных семечек

2 ст. ложки лимонного сока

1 ст.ложки соевого соуса

Как приготовить теплый салат из цветной капусты:

  1. Перец запечь в духовке, снять кожицу, нарезать полосками.
  2. Цветную капусту разобрать на соцветия, отварить в кипящей подсоленной воде 5–7 минут, смешать с порезанным перцем. Полить соевым соусом и лимонным соком, добавить тыквенные семечки, сухарики.
  3. Теплый салат из цветной капусты готов.

 

Приятного аппетита!