Тушеная фасоль с кукурузой
Что нужно:
В расчете на 4 порции:
- 4 ст. ложки оливкового масла
- 1 мелко нарубленная луковица среднего размера
- 4 измельченных зубчика чеснока
- 2 ч. ложки молотого тмина
- 1 банка (100 г) нарубленных зеленых перчиков чили
- 800 г консервированной красной фасоли
- 800 г консервированных нарубленных томатов в собственном соку
- Соль по вкусу
- 250 г замороженной кукурузы
