Как приготовить жареный картофель с тофу «Фудзияма»:
- Очищенный сырой картофель нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до полуготовности.
- Добавить нарезанный мелкими кубиками тофу, дожарить картофель. За 1–2 минуты до готовности блюдо посолить, поперчить, заправить мелко нарубленным чесноком и перемешать. Подавать горячим, украсив зеленью.
Приятного аппетита!