Жареный картофель с тофу «Фудзияма»

Что необходимо?

300 г картофеля

100 г тофу

1 крупный зубчик чеснока

4 ст. ложки растительного масла

Соль, черный молотый перец по вкусу

Зелень по вкусу

Как приготовить жареный картофель с тофу «Фудзияма»:

  • Очищенный сырой картофель нарезать соломкой, обжарить на растительном масле до полуготовности.
  • Добавить нарезанный мелкими кубиками тофу, дожарить картофель. За 1–2 минуты до готовности блюдо посолить, поперчить, заправить мелко нарубленным чесноком и перемешать. Подавать горячим, украсив зеленью.

Приятного аппетита!