Азиатский куриный салат

12 февраля 2010

Теги:

Что нужно:

1 филе куриной грудки Соки цедра 1 лимона 1 ч. ложка сахарной пудры 100-граммовый пакет смеси салатных листьев Небольшая горсть рубленого кориандра 1/4 красной луковицы 1/4 острого перца чили 1 огурец

Как приготовить азиатский куриный салат:

Куриную грудку отварить и разобрать на крупные волокна.
Для соуса: смешать сок и цедру лайма, сахарную пудру.
У перца чили удалить семена, измельчить. Мелко порезать огурец и кориандр. Лук тонко нарезать.
Перемешать все ингредиенты, заправить кисло-сладким соусом.

Приятного аппетита!

Оценить

Подписаться Подписаться

< Салат с пастой и тунцом Салат с кускусом и орешками >

Комментировать

Другие рецепты раздела

Сэндвичи с яйцом и салатом Рецепт сэндвичей с беконом и салатом	Горячая закуска профессора Преображенского Горячая закуска из ржаного хлеба с куриной печенью
Императорский омлет	Кростини с говядиной и сыром
Соус яблочный	Суп греческий с лимоном
Суп-пюре по-французски	Рисовая лапша с тофу и коричневым сахаром