Азиатский куриный салат

Что необходимо?

1 филе куриной грудки

Соки цедра 1 лимона

1 ч. ложка сахарной пудры

100-граммовый пакет смеси салатных листьев

Небольшая горсть рубленого кориандра

1/4 красной луковицы

1/4 острого перца чили

1 огурец

Как приготовить азиатский куриный салат:

  • Куриную грудку отварить и разобрать на крупные волокна.
  • Для соуса: смешать сок и цедру лайма, сахарную пудру.
  • У перца чили удалить семена, измельчить. Мелко порезать огурец и кориандр. Лук тонко нарезать.
  • Перемешать все ингредиенты, заправить кисло-сладким соусом.

Приятного аппетита!