Фондю с пивом
Что нужно:
- 300 мл насыщенного хорошего пива
- 500 г тертого сыра Чеддер
- 1 ст. ложка крахмала
- Сок 1/4 лимона
- 1 зубчик чеснока
- Свежемолотый черный перец по вкусу
- Кусочки хлеба или подкопченные сосиски
Комментировать
- Ответить
22 недели
link href
Да-это, конечно, блюдо на любителя. Даже представить не могу-какое оно на вкус. Лично я не стала бы переводить продукты и выпила отдельно пиво, закусив подкопчеными сосисками.
- Ответить
21 недели
link href
Читала я этот рецепт с интересом, так как очень люблю фондю, а вот готовить не стану: не люблю пиво. Но если отвлечься от моих вкусовых пристрастий, то, думаю, это блюдо подойдет для компании любителей пива. Фондю ведь само по себе блюдо "компанейское".
- Ответить
18 недели
link href
Часто готовлю фондю с белым вином, с пивом не готовила никогда. Обычно пивом запиваем. Но этот рецепт довольно необычный. Я бы подготовила для такого фондю копченное и жареное мясо. Только не поняла для чего крахмал. Обычно добавляю кусочек сливочного масла. Попробую - вернусь расскажу!
- Ответить
17 недели
link href
Соглашусь с последним комментарием, что крахмал наверное лишний. Фондю готовила лишь 2 раза и все остались довольны, и продуктов не жалко и удовольствия много получили. Хлеб лучше намазать чесноком с маслом и потом слегка запечь.
- Ответить
16 недели
link href
Мне кажется, крахмал нужен для того, чтобы немного сгустить массу, чтобы она не была слишком жидкой из-за пива. Я этот рецепт обязательно попробую, а макать в эту массу можно вообще все, что сочетается с пивом и сыром.
- Ответить
13 недели
link href
Пиво люблю, сыр тоже люблю, но вот такое блюдо даже не представляю. Да, оно конечное придется на вкус не всем любителям, но попробовать сделать все-таки решусь. Один раз пробовал нечто подобное в кафе, думаю и у самого получится.
Другие рецепты раздела
 |  |
