Женский журнал › Еда › Рецепты › Салаты

Классический соус песто

29 Июль 2010
0
Теги:
Классический соус песто

Что нужно:

Что нужно (на 1 порцию): 20 г листьев свежего базилика 2 дольки свежего чеснока  (очистить) 4 ст. ложки кедровых орешков 50 г сыра Пармезан 150 мл оливкового масла (extra-virgin) Соль по вкусу

Как приготовить классический соус песто:

  • Базилик, чеснок, орешки и оливковое масло поместить в кухонный комбайн и слегка измельчить.
  • Добавить сыр и продолжить измельчать еще несколько минут. Посолить по вкусу.
  • Соус песто отлично подойдет к хрустящим тостам, пасте, курице и рыбе.
  • Классический соус песто готов.

Приятного аппетита!

Оценить
0
  • На WomanJournal
  • на Facebook
  • Вконтакте

Комментировать

Smart CAPTCHA