Салат из перцев, жаренных на гриле, с маслинами

Что необходимо?

4 болгарских перца

4 ст. ложки маслин без косточек

2 помидора

Оливковое масло по вкусу

Бальзамический уксус по вкусу

Соль по вкусу

Как приготовить салат из перцев, жаренных на гриле, с маслинами:

1. Перцы порезать на крупные куски и обжарить на гриле.

2. Охлажденные готовые перцы нарезать мельче, добавить маслины, помидоры и перемешать.

3. Заправить смесью оливкового масла и бальзамического уксуса. Посолить, перемешать.

4. Салат из перцев, жаренных на гриле, с маслинами готов.

 

Приятного аппетита!