Салат «Крестьянский» с полынью

Что необходимо?

50 г отварной свеклы

100 г соленого огурца

1 яйцо, сваренное вкрутую

100 г филе соленой сельди

60 г отварного картофеля

25 г натертого хрена

Порошок полыни на кончике ножа

Майонез или сметана по вкусу

Перо зеленого лука, укроп, петрушка для украшения

Как приготовить салат «Крестьянский» с полынью:

  • Натереть на крупной терке свеклу, добавить к ней огурец и картофель, нарезанные кубиками, измельченное яйцо, рубленую сельдь.
  • Заправить салат натертым хреном, полынью, майонезом или сметаной. Посыпать зеленью петрушки, укропа и лука.
  • Салат «Крестьянский» с полынью готов.

Приятного аппетита!