Салат-минутка с шампиньонами

6 февраля 2010

Теги:

Что нужно:

250-300 г шампиньонов 1 спелый авокадо Лимонный сок 5 ст. ложки оливкового масла Немного руколы

Как приготовить салат-минутку с шампиньонами:

Шампиньоны нарезать пластинками, сбрызнуть лимонным соком и слегка обжарить на масле. Переложить в салатник.
Авокадо почистить, нарезать кубиками и выложить к грибам.
Для заправки: смешать сок лимона, оливковое масло, соль и перец.
Заправить салат, добавить рукколу.

Приятного аппетита!

Оценить

Подписаться Подписаться

Другие рецепты раздела

Сальчипапас Рецепт сосисок фри с картофелем фри с соусом.	Мексиканские фрикадельки Рецепт фрикаделек из свиного фарша, тмина, черного перца и сальса-соуса.
Омлет с семгой и зеленью	Яблочно-ореховая запеканка
Бисквит с миндалем «Цветочная мечта»	Кексы «Пасхальные пташки»
Гаспачо с креветками	Чорба из телятины