Женский журнал › Еда › Рецепты › Салаты

Теплый картофельный салат с сельдереем

31 Январь 2010
0
Теги:
Теплый картофельный салат с сельдереем

Что нужно:

4 средних картошки, нарезанных кубиками в 2см 150 г свежего или замороженного зеленого горошка 2 стебля сельдерея, нарезанных на ломтики 4 ст. ложки оливкового масла 4 ст. ложки лимонного сока соль и свежемолотый черный перец 1 ст. ложка свежей петрушки

Как приготовить теплый картофельный салат с сельдереем:

  • Отварить картофель в кастрюле с кипящей водой в течение 10-12 мин, добавив зеленый горошек в последние 5 мин варки. Откинуть на дуршлаг.
  • Выложить картофель, зеленый горошек и сельдерей в сервировочную миску.
  • В маленькой чаше смешать венчиком оливковое масло и лимонный сок, приправить солью и перцем по вкусу.
  • Добавить заправку к овощам и аккуратно перемешать. Посыпать петрушкой и подавать теплым.

Приятного аппетита!


Оценить
0
  • На WomanJournal
  • на Facebook
  • Вконтакте

Комментировать

Smart CAPTCHA