Греческий соус к шашлыкам из баранины

23 Январь 2012
2
Греческий соус к шашлыкам из баранины

Что нужно:

  • 400 г натурального йогурта
  • Небольшой пучок зеленого лука 
  • 1 ч. ложка рубленой свежей мяты 
  • Немного оливкового масла
  • Свежемолотый черный перец

Как приготовить греческий соус к шашлыкам из баранины:

  1. Йогурт взбить вилкой, охладить.
  2. Зеленый лук мелко порубить, добавить в йогурт, перемешать. Посыпать мятой, сбрызнуть оливковым маслом и поперчить.
  3. Подавать к шашлыкам.
  4. Греческий соус к шашлыкам из баранины готов.

Приятного аппетита!

Оценить
0
  • На WomanJournal
  • на Facebook
  • Вконтакте

Комментировать

Smart CAPTCHA
Мы с мужем часто готовим шашлык. У нас есть электрическая шашлычница времен поэтому можем себя побаловать. Немножко уже поднадоели покупные соусы, все на один вкус. Думаю стоит приготовить этот соус, на пробу. Тем более приготовление его времени много не займет.
Я бы такой рецепт соуса для шашлыка не использовала. Слишком меня йогурт пугает. Такой соус, на мой взгляд, больше подойдёт к блюдам из грибов или рыбы. Но вот к пряному шашлычку хочется чего-то другого.