Холодный суп из креветок

Что необходимо?

125 г очищенных креветок

1 огурец

150 мл томатного сока

250 мл натурального йогурта

1/2 ч. ложки соуса табаско

Соль, перец

Как приготовить холодный суп из креветок:

1. Креветки отварить, бульон не сливать.

2. Огурец натереть на терке, добавить томатный сок, йогурт, соль и перец. Как следует перемешать и вылить в охлажденный креветочный бульон.

3. Добавить соус табаско, порезанную мяту. При желании можно бросить в  суп кубики льда.

4. Холодный суп из креветок готов.

Приятного аппетита!