Морковно-мятный суп

Что необходимо?

4 морковки

1 луковица 

500 мл молока

25 г сливочного масла

3–4 веточки мяты 

500 мл овощного бульона

Соль, перец 

Как приготовить морковно-мятный суп:

  • Растопить в кастрюле масло, положить в него тертую морковь, обжарить 5 минут.
  • Залить бульоном и молоком, варить 15 минут.
  • Взбить суп в блендере, добавить мяту.
  • Морковно-мятный суп готов.

Приятного аппетита!