Рецепт гаспачо из томатов и огурцов

11 Октябрь 2009
1
Рецепт гаспачо из томатов и огурцов

Что нужно:

1 кг очень спелых крупно нарезанных помидоров, очищенных от семян 1 крупно нарезанный огурец, очищенный от семян 1 крупно нарезанный красный болгарский перец 4 ст. ложка оливкового масла extra virgin 1 ст. ложка соли 1 ст. ложка уксуса их хереса 4 ст. ложка мелко нарезанного красного лука

Как приготовить "Гаспачо из томатов и огурцов":

  • В блендере измельчить помидоры, огурец, болгарский перец, оливковое масло, соль и уксус до однородной массы.
  • Перед подачей приправить солью и перцем по вкусу, по желанию украсить красным луком.

Приятного аппетита!


Оценить
0
  • На WomanJournal
  • на Facebook
  • Вконтакте

Комментировать

Smart CAPTCHA
Всё замечательно, но точно соли нужно столовую ложку? Может быть, это всё-таки опечатка? На один литр жидкости столовую ложку соли обычно используют для рассола, а не для супа.