Рецепт супа-пюре из цветной капусты
Что нужно:
Цветная капуста – 0,5 кг Обезжиренное молоко – 2 стакана Свежая зелень Вода - 0,5 л Рис – 0,5 стакана Как приготовить суп из цветной капусты: Цветную капусту разобрать на мелкие соцветия и положить в кастрюлю с кипящей водой, добавить зелень и рис, влить молоко и варить 20-30 минут на медленном огне, пока рис не станет мягким. Разлить по тарелкам и подавать горячим.Комментарии (8)
Комментировать
2 года
link href
Еще можно приготовить такой супчик и без риса, добавив на полкило капусты 1 картофелину, залить все горячей водой, чтобы покрыла и варить до мягкости овощей.Затем блендером превратить в пюре и если вам кажется густо- разбавить молоком, сливками или просто кипятком. Посолить и добавить черный перец по вкусу,украсить укропом. А за рецепт спасибо. С уважением Зинаида.
Другие рецепты раздела
 |  |
Подписка на рассылку
Лучшие статьи
Рейтинг
Комментарии
Просмотры
