Женский журнал › Еда › Рецепты › Закуски

Домашний хумус

27 февраля 2010
1
Теги:
Домашний хумус

Что нужно:

400 г турецкого гороха нут Оливковое масло Сок 1 лимона 2 помидора Красный перец Зеленый лук 1 ч. ложка кунжута

Как приготовить домашний хумус:

  • С помощью блендера сделать из гороха нута пасту. Она должна быть немного суховатой.
  • Добавить оливковое масло, кунжут и лимонный сок, еще раз взбить блендером.
  • Вмешать измельченный зеленый лук и томаты. Посолить по вкусу, приправить красным перцем.
  • Закуска «Домашний хумус» готова!

Приятного аппетита!

Оценить
0
  • На WomanJournal
  • на Facebook
  • Вконтакте

Комментировать

Smart CAPTCHA
  • Ответить
anonymous 2 года link href

Можно добавить мелко нарезанные и обжаренные шампиньоны с луком