Женский журнал › Еда › Рецепты › Закуски

Крабовая закуска

12 Январь 2010
0
Теги:
Крабовая закуска

Что нужно:

  • 500 г приготовленного крабового мяса
  • 100 г майонеза
  • 2 ст.ложки рубленной петрушки
  • 4 ст.ложки измельченного красного лука
  • 1 ч.ложка сахара
  • соль и свежемолотый черный перец
  • 16 небольших листьев салата
  • 1 авокадо, разрезанное на 16 тонких ломтиков
  • 2 ч.ложки соуса «коктейл»
  • 1 лимон, нарезанный на тонкие ломтики

Как приготовить «Крабовая закуска»:

  1. В чаше среднего размера тщательно смешать крабовое мясо, майонез, петрушку, лук и сахар. Добавить соль и перец по вкусу, затем накрыть и охлаждать, пока не наступит время подачи.
  2. Разместить листья салата на сервировочном блюде, затем на центр каждого листа выложить около 2 ст.ложек крабовой массы, затем добавить ломтик авокадо, около 1/8 ч.ложки коктейльного соуса, ломтик лимона, соль и перец по вкусу.

Приятного аппетита!

Оценить
0
  • На WomanJournal
  • на Facebook
  • Вконтакте

Комментировать

Smart CAPTCHA