Женский журнал › Еда › Рецепты › Закуски

Лососевые шашлычки

27 Декабрь 2009
0
Теги:
Лососевые шашлычки

Что нужно:

  • 500 г филе лосося
  • Соль, перец по вкусу
  • Шпажки

Для маринада:

  • 3 ст. ложки лимонного сока
  • Свежий тертый имбирь
  • Немного соевого соуса

    • Как приготовить лососевые шашлычки:

    1. Деревянные шпажки вымочить в воде 1 час.
    2. Филе лосося нарезать кусочками 2х2 см.
    3. Для маринада: смешать лимонный сок и имбирь, капнуть соевого соуса.
    4. Замариновать рыбу на 10 минут.
    5. Обжарить на оливковом масле, поперчить.
    6. Подавать с отваренным картофелем.

    Приятного аппетита!

    Оценить
    0
    • На WomanJournal
    • на Facebook
    • Вконтакте

    Комментировать

    Smart CAPTCHA