Пасхальные тарталетки к завтраку

4 Апрель 2012
3

Что нужно:

  • 15 тарталеток
  • 1 яичный белок
  • 3 яичных желтка
  • 2 ст. ложки молока
  • 2 ст. ложки сахара

Как приготовить пасхальные тарталетки к завтраку:

  1. Прогреть духовку до температуры 125 С. Взбить белок в крепкую пену, смазать ею дно и внутренние стенки тарталеток и запечь в духовке в течение 5 минут.
  2. Взбить желтки, сахар, молоко, дать постоять 5 минут. Затем распределить мусс по тарталеткам и снова поставить их в духовку на 8–10 минут.

Приятного аппетита!

Оценить
0
  • На WomanJournal
  • на Facebook
  • Вконтакте

Комментировать

Smart CAPTCHA
Увидела это рецепт и была приятно удивлена, всегда на Пасху традиционно пекла куличи и красила яйца, теперь хочу испробовать тарталетки на завтрак, так как в моей семье куличи любят не все, к тому же они очень быстро и просто готовятся. Надеюсь мужу понравится!
Должно быть неплохо. Да и хлопот не много, тарталетки можно готовыми купить. Но все же чего-то в этих тарталетках мне не хватает, я бы еще какого-то джема добавила или каких-то фруктов. Уж слишком пресно получается.
В нашей семье тарталетки вообще частый гость стола. Тарталетки выпекаем сами, а начинку все время меняем. Сладкую делаем на десерт. Но больше всего любим такую: яйцо + грибы и лук обжарить, сверху майонез с сыром и запечь. Получается очень вкусно и оригинально, попробуйте!