Как приготовить пасхальные тарталетки к завтраку:
- Прогреть духовку до температуры 125 С. Взбить белок в крепкую пену, смазать ею дно и внутренние стенки тарталеток и запечь в духовке в течение 5 минут.
- Взбить желтки, сахар, молоко, дать постоять 5 минут. Затем распределить мусс по тарталеткам и снова поставить их в духовку на 8–10 минут.
Приятного аппетита!