Прошутто с грушей и рукколой

Что необходимо?

6 ломтиков ветчины прошутто (или любой другой острой копченой ветчины)

1 ч. ложка лимонного сока

1 груша

Горсть рукколы

Несколько «стружек» пармезана

Соль, перец

12 зубочисток

Как приготовить прошутто с грушей и рукколой:

  • Грушу разрезать на тонкие дольки. Сбрызнуть лимонным соком и приправить.
  • На каждый ломтик ветчины выложить немного листьев руколлы, ломтик груши и щепотку пармезана.
  • Скатать в рулетики, с двух концов закрепить зубочистками. Разрезать пополам.

    Приятного аппетита!

Приятного аппетита!