Закуска с маслинами и козьим сыром

Что необходимо?

5 небольших крепких томатов

200 г козьего сыра

10 маслин без косточек

Красный базилик

2 дольки чеснока

Свежемолотый черный перец

Оливковое масло

Как приготовить закуску с маслинами и козьим сыром:

  • Помидоры разрезать поперек на 2 половинки. Вырезать перегородки.
  • Перегородки от томатов, маслины, чеснок и базилик измельчить (в блендере), смешать с козьим сыром и поперчить.
  • Подавать закуску с маслинами и козьим сыром, начинив половинки томатов сырной смесью и сбрызнув маслом.

Приятного аппетита!