С творожным сыром, сливками, ягодами, фруктами и шоколадом… Эти изумительные десерты могли придумать лишь истинные ценители чая и любители чаепитий – англичане.
В Великобритании практически в каждой семье существует свой «фирменный» рецепт чизкейка, а уж хитростей и секретов его приготовления не сосчитать. Например, чтобы поверхность пирога не треснула, многие готовят чизкейк на водяной бане, другие позволяют ему остыть, не вынимая из духовки, третьи сразу же отделяют десерт от бортиков формы. А ведь чизкейк можно и вовсе не выпекать!
Это будет замечательный завтрак в выходной день или награда за трудовые будничные подвиги, лучшее блюдо для угощения на девичнике или для семейных торжеств.
Хочешь научиться готовить чизкейк? WomanJournal.ru представляет 10 лучших рецептов чизкейка – классических, нетрадиционных, но, в любом случае, потрясающих.
Комментировать
... это я по поводу чиза с лососиной.... непонятно, ну сложить все по порядочку, охладить аж 2 часа и кушать.... а почему тогда сразу скушать нельзя????????????
... а 1 яйцо съесть отдельно...
Попробовала на пробу сделать хотя бы один рецепт (сделала шоколадный чизкейк)-получилось изумительно.Буду пробовать делать и остальные. РЕКОМЕНДУЮ попробовать сделать и Вам. Думаю и Вам понравится.
Чтобы чизкейк с лососем пропитался соком, необходимо дать ему постоять пару часов и охладить. Это хорошо для всех чизкейков, потому что там бисквитное тесто))
Приготовила шоколадный чизкейк, получилось очень вкусно!!! Не получились только слои, в итоге все перемешалось и начинка получилась отнородной. Может кто знает технологию приготовления слоями?
не понятно что с этими 2 отдельно испеченными слоями делать?как их соединить?
А о каком рецепте конкретно идет речь?
otichni rezept