Модные закуски

Модными бывают не только одежда, мебель, маникюр, прически. Свои
актуальные тенденции есть и в кулинарии. Мы находим новые экзотические
продукты, привозим из путешествий оригинальные рецепты, а технический прогресс
помогает нам готовить блюда высокой кухни у себя дома.

Охотнее всего модные тенденции проявляются в закусках. И вовсе
необязательно использовать для них экзотическое мясо крокодила или кенгуру.
Праздничные закуски вполне можно приготовить из продуктов, которые легко найти
в любом супермаркете. Это могут быть морепродукты, пророщенные злаки, тофу, хумус и цельнозерновой
хлеб. Ведь главная
модная тенденция всех шеф-поваров мира, с удовольствием подхваченная звездами и
миллионами хозяек  – здоровое питание и
экологическая кулинария.

WomanJournal.ru предлагает десятку интересных, простых и
«модных» закусок, которые станут
украшением любого праздничного стола. Главное – не забывать: любое блюдо можно
сделать модным, воспользовавшись оригинальными идеями и внеся элемент
неожиданности в свои традиционные рецепты.