1 января принято поедать новогодние
салаты или прибегать к крайним мерам вроде рассола или супа-харчо, чтобы
снять вчерашнее напряжение. Начни Новый год с нового! А поскольку 1 января,
пожалуй, единственный день в году, когда не нужно никуда торопиться, подари
себе самый длинный и прекрасный завтрак,
который только возможен!
Устрой гастрономический релакс! WomanJournal.ru предлагает
побаловать себя фруктовым супом, сырниками
с грушей и какао-фондю!
Быстрый яблочно-медовый суп
1 яблоко
200 мл кефира
1 ст. ложка меда
2 кусочка белого хлеба
Как приготовить быстрый яблочно-медовый суп:
- Хлеб порезать на маленькие кубики, подсушить в духовке, при
желании, посыпав сахарной пудрой. - Яблоко очистить, натереть на терке, выложить на две тарелки.
Залить кефиром комнатной температуры, добавить мед, перемешать. - Добавить в тарелки гренки.
- Быстрый яблочно-медовый суп
готов.
Приятного аппетита!
Страница 2
Сырники с грушей
300 г творога
1 яйцо
1-2 груши
1 ст. ложка сахара
5-6 ст. ложек муки
1 пакетик ванильного сахара
Как приготовить сырники с грушей:
- Смешать до однородной массы творог, яйцо, сахар.
- Груши очистить, порезать маленькими ломтиками, добавить в
творожную массу. Туда же насыпать муку. Перемешать. - Раскатать «колбасу», нарезать «лепешки», подкорректировать
форму и обвалять в муке. - Обжарить на масле с обеих сторон по 2 минуты. Подавать со
сладкими соусами, вареньем, сметаной, медом. - Сырники
с грушей готовы.
Приятного аппетита!
Страница 3
Какао-фондю
1 стакан молока
2 ч л какао-порошока
1/2 плитки черного шоколада
70 г твердого сыра
Как приготовить какао-фондю:
- Подогреть молоко, развести в
нем какао и шоколад. Довести до кипения,
перемешать. При желании добавить ваниль или корицу. - Сыр
порезать тонкими ломтиками, разложить по чашкам. Разлить по чашкам какао. Пить
сразу, доставая расплавленный сыр вилками. - Какао-фондю
готово.
Приятного аппетита!
Комментировать