Рецепт пирожного «Глаза вампира»

Код для блога

Средняя оценка:

Количество голосов: 14

Что нужно:
Для пирожных

300 г печенья («Юбилейное», «Земляничное»)

1 банка сгущенки

2 ст. ложки какао

200 г сливочного масла

Для украшения и глазури

Сахарная пудра

Клюквенный сок

Фундук в темном шоколаде

Сок 1 лимона

Как приготовить Пирожное «Глаза вампира»:

Печенье пересыпать в пакет и прокатать скалкой до состояния крошек.
Сгущенку смешать с размягченным маслом.
Замесить тесто, добавив какао.
Из полученной смеси сформировать шарики, убрать в холодильник.
Приготовить белую и красную глазурь. Для белой глазури смешать лимонный сок и сахарную пудру, небольшую часть отложить в другую посуду. Для красной – в отложенную глазурь добавить клюквенный сок.
Полученной белой глазурью покрыть пирожные, после ее застывания кондитерским шприцем нанести красные «сосудики», в центр глаза поместить орешек.

Приятного аппетита!

Все

Рецепт сливового джема