Что нужно:
2 ст. ложки измельченного зеленого лука
2 ст. ложки китайского сладкого соуса
2 ст. ложки малосоленого соевого соуса
2 ст. ложки меда
1 ст. ложка горячей воды
2 головки чеснока, измельченные
1 кусок филе свинины
1/4 ч. ложки соли
Для украшения1/2 ч. ложки кунжутных семечек
Как приготовить "Свинина с китайским медовым соусом":
- Для маринада: смешать в большой чашке лук, китайский сладкий соус, соевый соус, 1 ст. ложку меда, горячую воду и чеснок.
- Положить кусок филе свинины в чашку с маринадом. Дать постоять в течение 30 минут.
- Достать филе свинины, посолить. Положить в жаропрочную форму. Посыпать семенами кунжута.
- Обжарить по 2 минуты с каждой стороны.
- Поставить жаропрочную форму в духовку и запекать 20 минут при температуре 160 градусов, пока мясо не будет готово.
- Положить свинину на тарелку, дать постоять 5 минут. Сделать надрезы ножом кусок вдоль куска. Полить медом.
Приятного аппетита!
Рецепт свинины с китайским медовым соусом составлен по материалам сайта
www.myrecipes.com