Рецепт кексов «Шоколадные кошмары»

Код для блога

Средняя оценка:

Количество голосов: 6

Что нужно:

100 г муки 120 г сливочного масла

120 г сахара

1 ст. ложка какао

2 яйца

1/2 плитки черного горького шоколада

Для украшения

1 стакан сахарной пудры

5 белков

1 ч. ложка лимонного сока

Морковный сок

Как приготовить Кексы «Шоколадные кошмары»:

Муку просеять с какао, смешать с маслом, яйцами и сахаром.
Больше половины части шоколада растопить на водяной бане, смешать с тестом.
Тесто разлить по формам для кексов. Выпекать 20 минут при температуре 180 градусов.
Для украшения: белки взбить с сахарной пудрой в крепкую пену.
В белковый крем добавить 1 ст. ложку морковного сока, бережно перемешать.
Оранжевый крем нанести на остывшие кексы, убрать в холодильник.
Поломать оставшийся шоколад, растопить на водяной бане, переложить в кондитерский шприц.
Когда крем «схватится», нарисовать с помощью кондитерского шприца паутинки и страшные рожицы на поверхности кексов.

Приятного аппетита!

Рецепт печенья «Джек-фонарь»

Все