Что пить в жару, если вода и чай уже надоели, от кофе сердце выскакивает из груди, а о сладкой газировке и речи быть не может? Кисели, компоты, морсы — привет, бабуля, и, конечно, фруктово-ягодные безалкогольные коктейли. Красивые, вкусные, полезные. Сегодня своими фирменными рецептами с тобой делятся бармены кулинарной студии CulinaryOn Антон Юрьев, Андрей Кухельный и Александр Герман. Расчехляй блендер и приступай!

Клубничный ласси

ласси

Приготовить этот популярный индийский напиток пенджабского происхождения проще простого. Тебе понадобится: йогурт классический — 125 мл, свежая клубника — 100 г, сироп из сахарного тростника (можно заменить любым другим или просто использовать варенье) — 30 мл, лед — 50 г, веточка мяты и ягодка клубники. Все ингредиенты измельчи в блендере до однородной массы. Получившийся коктейль перелей в высокий бокал, укрась клубникой и мятой, пей с удовольствием.