Рецепты приготовления блинов

Предыдущая
1
Следующая
7 мест с лучшими завтраками в городе Еда
16 Август, 07:00 28 2
Рассказываем, где в Москве можно вкусно и красиво позавтракать.
Здравствуй, Масленица: 8 мест, где можно поесть блины в Москве Места
9 Март, 07:00 9 0
Ты честно худела к весне, но вот наступает Масленица, а вместе с ней и блинный беспредел. Конечно, поесть блинов можно и дома, но в кафе — гораздо интересней.

Существует множество рецептов, как приготовить блины? А разнообразие начинки довольно велико. У каждой хозяйки свой индивидуальный рецепт блинов. И чтоб не путаться в этом множестве, достаточно знать несколько основных секретов. И у вас все будет получаться на высшем уровне. Во-первых, основа блина, это конечно мука. Желательно на блины брать муку высшего сорта, замесив на такой муке тесто вы можете не переживать, что они будут прилипать к сковороде. Для замеса муки можно использовать то, что вам больше по вкусу, это может быть; молоко, яйца и вода, сыворотка.

Во – вторых, существует два основных вида приготовления блинов. Сдобные – готовятся изначально уже сладкими, и потом окунаются в сметану или мед; и пресные, в них заворачивается разнообразная, не сладкая начинка.

Для того чтобы блины не прилипали к сковороде, нужно обязательно после замеса теста, дать ему настояться минут 20 – 30. Перед жаркой сковороду нужно хорошо раскалить и тщательно смазать ломтиком сала, или луком окунув его в растительное масло. Очень капризны блины, если переборщить с гашеной содой, на кончике ножа ее вполне достаточно, даже на большое количество.

Если вы решили подать блины на праздничный стол, то лучше остановить свой выбор на пресных, это более актуально. Начинку можете использовать самую разнообразную, как красную икру, так и грибы с курицей и сыром. Но если все же хотите порадовать гостей сладеньким, или у вас намечается детское мероприятие, очень вкусно завернуть банан с шоколадной пастой. Тесто при этом делайте практически не сладкое, и обязательно доводите блины до золотого цвета. Заворачивать блины тоже можно по-разному, сдобные без начинки можно заворачивать треугольниками, с начинкой, трубочками. Приготовление блинчиков можно назвать отдельной наукой, очень разнообразны их рецепты. Приятного аппетита вам и вашим гостям!

Рецепты блинов на wmj.ru
Выбираем лучший рецепт пасхи Новости
9 Апрель, 09:17 12 1
Готовимся к светлому празднику Пасхи заранее c нашей подборкой вкуснейших рецептов.
Как правильно отмечать Пасху Культура
9 Апрель, 08:20 30 4
За несколько дней до праздника нам бы хотелось поговорить об обычаях и традициях празднования Пасхи, а также о том, что принято и не принято делать в этот день.
Готовим дома блины на молоке Еда
30 Март, 00:39 13 1
Wmj.ru приготовил рецепты самых интересных блинов – французских, индийских, болгарских, китайских! И в основе этих рецептов всегда лежат обычные блины на молоке.
Легкие рецепты пиццы и теста для пиццы Еда
12 Март, 23:19 12 7
Wmj рассказывает, как быстро и вкусно приготовить тесто для пиццы и саму пиццу в ближайшие выходные!
Как россияне отмечали масленицу Новости
24 февраля, 11:49 11 1
Фотографии праздничных гуляний жителей России – в нашем материале.
Знакомимся с рецептами блинов из разных стран мира
Сад «Эрмитаж» приглашает на праздник русской Масленицы
16 февраля, 18:29 11 0
Блины с креветками
25 Июнь, 00:53 2 3
Салаты и закуски 25 Июнь, 00:53
Блины с печенью и гречневой кашей Салаты и закуски
25 Июнь, 00:25 2 2
Рецепт блинов с печенью.
Блины с творогом и лимоном Десерты
17 Июнь, 01:05 2 1
Рецепт кисло-сладких творожных блинов.
Блины с капустой и яйцом Салаты и закуски
13 Июнь, 01:08 2 1
Рецепт блинов с капустой.
Блины с курицей Закуски
10 Июнь, 00:55 2 1
Рецепт блинов с курицей в сливочном соусе.
Блины со шпинатом Салаты и закуски
6 Июнь, 01:02 2 0
Рецепт блинов со шпинатом и чесноком.
Блины с яблоками Десерты
1 Июнь, 00:57 2 2
Рецепт блинов с яблоками и изюмом.
Блин? Батон? Хачапури! Делимся особым рецептом к Масленице Еда
21 февраля, 08:00 17 31
Готовим хачапури по-имеретински – не блин, а лепешку из дрожжевого теста с сыром и маслом, которая по форме и содержанию хорошо рифмуется с главным гастрономическим символом Масленицы!
Блинчики по-французски от Меган Фокс
13 февраля, 17:42 2 1
Лимонные блины от Хью Джекмана
23 Январь, 00:13 2 2
Солнечный круг: печем блины по старинному семейному рецепту
Блинчики с манговым соусом Десерты
21 Август, 02:15 2 10
Рецепт блинчиков с мороженым и манго
Блинчики по-французски с апельсиновым соусом неизвестно
19 Июль, 23:53 2 11
Рецепт блинчиков с апельсиновым соусом
Разноцветный блинник Блюда из овощей
27 Июнь, 03:10 2 11
Рецепт блинника с морковью и шпинатом
Рецепт блинчиков с ливером Блюда из мяса
21 Июнь, 04:39 2 9
Рецепт блинчиков с ливером
Блинчики рисовые с конфитюром по-китайски Десерты
21 Июнь, 03:25 2 6
Рецепт блинчиков из отварного риса, сливок и молока со сливовым конфитюром
Вот блин! Встречаем Масленицу в московских кафе Путешествия
24 февраля, 10:56 15 2
Наши любимые «домашние общепиты» и великосветские ресторации, которые подготовили специальное «масленичное меню».
Ореховые трубочки из блинов с ромом Десерты
24 февраля, 05:03 2 5
Рецепт блинов с начинкой из орехов, джема, рома и молочной подливой.
Блины скорые с припеком
24 февраля, 05:01 2 7
Быстро и легко 24 февраля, 05:01
Блины индийские
24 февраля, 05:00 2 4
Десерты 24 февраля, 05:00
Овсяные фитнес-блины
24 февраля, 04:58 2 10
Быстро и легко 24 февраля, 04:58
1 2
Следующая
Новости партнеров
Интересное в сети
смотри  на  звёзды:
всё  из  жизни
селебритис
Все рассылки
Новости партнеров
Интересное в сети
Новости партнеров