Блюда из мяса

Куриные рулетики с лисичками

Куриные рулетики с лисичками

Рецепт куриных рулетиков с лисичками и чесноком
  • 4 куриные грудки (филе)
  • 100 г промытых лисичек
  • 1 средняя луковица
  • 1 зубчик чеснока
  • Немного зелени (укроп, петрушка)
  • Сливочное масло для обжарки

Как приготовить куриные рулетики с лисичками:

  1. Куриное филе накрыть пищевой пленкой и отбить.
  2. Лук с чесноком мелко нарезать и обжарить на сливочном масле, добавить грибы и измельченную зелень.
  3. Грибную начинку выложить на куриные грудки, свернуть рулетиками и плотно обернуть пленкой. Отваривать 10 минут.
  4. Рулеты порезать поперек, украсить зеленью.

Приятного аппетита!