Блюда из мяса

Спагетти с тыквой

Спагетти с тыквой

Рецепт спагетти с тыквом и шпинатом

Спагетти с тыквой

  • тыква - 800 г

  • сахар - 1 ч. ложка

  • масло сливочное - 100 г

  • спагетти - 350 г

  • сок лимонный - 2 ст. ложки

  • сыр пармезан - 50 г

  • шпинат - 200 г

  • перец черный молотый, соль

Что делать:

  • Спагетти отварите в большом количестве подсоленной воды, откиньте на дуршлаг.
  • Тыкву нарежьте кубиками, посыпьте сахаром и солью, добавьте стакан воды и припускайте тыкву до готовности.
  • Шпинат прогрейте с маслом, затем влейте лимонный сок. Добавьте тыкву, спагетти и часть тертого сыра, перемешайте, посолите и поперчите. Подавайте, посыпав оставшимся тертым сыром.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru