Десерты

Блинчики с манговым соусом

Блинчики с манговым соусом

Рецепт блинчиков с мороженым и манго
  • мороженое - 200 г
  • молоко - 2 1/2 стакана
  • мука пшеничная - 1 1/2 стакана
  • яйцо - 2 шт.
  • сахар - 1 ч. ложка
  • соль - по вкусу
  • масло топленое - 1 ст. ложка
  • мед - 4 ст. ложки
  • сок манговый - 100 г
  • сок лимонный - 3 ст. ложки
  • цедра лимона тертая - 4 ст. ложки

Что делать:

  1. Из муки, молока, яиц, сахара и соли замесите тесто и испеките на топленом масле тонкие блинчики.
  2. Для соуса смешайте мед с лимонным и манговым соком, добавьте цедру.
  3. При подаче на теплые блинчики разложите мороженое, сверните их трубочками и полейте соусом.

Приятного аппетита!

По материалам сайта www.millionmenu.ru