Десерты

Салат из яблок и фиников с инжиром

Салат из яблок и фиников с инжиром

Салат из яблок и фиников с инжиром
  • яблоки - 6 шт.
  • финики без косточек - 175 г
  • инжир - 4 шт.
  • сок 1/2 лимона
  • марципан - 25 г
  • ликер апельсиновый - 1 ч. ложка
  • йогурт молочный - 4 ст. ложки
  • миндаль обжаренный - 4 шт.

Что делать:

  1. Яблоки очистите, нарежьте соломкой и сбрызните лимонным соком.
  2. Финики нарежьте соломкой и смешайте с яблоками. Инжир надрежьте крест-накрест раскройте, придавив основу инжира между указательным и большим пальцем.
  3. Марципан замочите в ликере до размягчения, смешайте с йогуртом.
  4. Яблоки с финиками разложите на порционные тарелки, сверху поместите инжир, наполненный смесью йогурта с марципаном.
  5. Оформите миндалем.

Приятного аппетита!

По материалам сайта www.millionmenu.ru