Десерты

Салат сливовый

Салат сливовый

Салат сливовый

Салат сливовый

  • сливы - 1 кг

  • лимон

  • сахар - 2 стакана

  • ликер - 2 ст. ложки

  • яичный желток - 5 шт.

  • яичный белок - 2 шт.

Что делать:

  • У слив удаляют косточки, добавляют 4 столовые ложки сахара, ликер, сок лимона и ставят в холодильник в закрытой посуде.
  • Белки и желтки с оставшимся сахаром тщательно взбивают в крепкую пену.
  • Подготовленные сливы укладывают в салатник и заливают яичной пеной.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru