Напитки

Сорбет «Фруктовый лед»

Сорбет «Фруктовый лед»

Рецепт освежающего коктейля с фруктовым и лимонным соком.
  • 1 л фруктового сока с мякотью (абрикосового, персикового и т. п.)
  • 1 лимон
  • 1 стакан сахара
  • 1/2 стакана воды

Как приготовить сорбет «Фруктовый лед»:

  1. Из сахара и воды сварить густой сироп, добавить его к фруктовому соку. Выжать сок из лимона, влить его в общую смесь.
  2. Разлить сорбет в формочки для льда, заморозить в холодильнике.
  3. Перед подачей замороженные кусочки сорбета раздробить миксером, разложить ледяную крошку в креманки.

Приятного аппетита!