Салаты

Помидоры, фаршированные мясным салатом

Помидоры, фаршированные мясным салатом

Помидоры, фаршированные мясным салатом
  • говядина мякоть вареная - 100 г
  • картофель вареный - 3 клубня
  • кетчуп - 1 ч. ложка
  • зелень петрушки
  • соль - по вкусу
  • перец черный молотый - по вкусу
  • огурцы - 2 шт.
  • помидоры - 1 кг
  • яйцо варное - 2 шт.
  • майонез

 

Что делать:

  • У помидоров срежьте со стороны плодоножки примерно 4, удалите мякоть и посыпьте солью и перцем.
  • Картофель, мясо, яйцо, огурцы нарежьте мелкими кубиками.
  • Подготовленные ингредиенты заправьте кетчупом, смешанным с майонезом, солью и перемешайте.
  • Заполните помидоры полученной массой выложите на листья салата и оформите зеленью.

Приятного аппетита!

По материалам сайта www.millionmenu.ru