Салаты

Салат из овощей по — аргентински

Салат из овощей по — аргентински

Салат из овощей по — аргентински

Салат из овощей по — аргентински

  • морковь - 120 г

  • корень сельдерея - 120 г

  • кольраби - 160 г

  • зеленый консервированный горошек - 80 г

  • яйца - 2 шт.

  • спаржа консервированная - 60 г

  • растительное масло - 80 г

  • уксус 3%-й - 1 ст. ложка

  • перец черный молотый , соль

Что делать:

  • Морковь, сельдерей и кольраби нарежьте кубиками, соедините, добавьте зеленый горошек. Полейте салат растительным маслом, смешанным с уксусом, солью и перцем, выдержите 10–15 минут.
  • Салат выложите горкой на блюдо, оформите яйцами, нарезанными дольками, и консервированной спаржей.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru