Закуска по-гречески

• баклажан - 1 шт.

• растительное масло - 20 г

• грецкие орехи - 1/2 стакана

• чеснок - 2 зубчика

• майонез - 100 г

• соль по вкусу

Как приготовить "Закуска по-гречески":

• Баклажан нарезать кружочками, посолить и обжарить на масле. Дать стечь маслу и охладить.
• Орехи пропустить через мясорубку вместе с чесноком и заправить майонезом.
• Баклажаны промазать орехово-чесночной пастой и склеить попарно.
• Подать, оформив зеленью и грецкими орехами.

Приятного аппетита!

Рецепт "Закуска по-гречески" опубликован по материалам сайтаwww.millionmenu.ru