Окрошка "Ашхабадская"

• кефир - 125 г

• вода - 175 г

• мякоть вареной баранины - 100 г

• огурцы - 1 шт.

• яйцо вареное - 1/2 шт.

• лук зеленый - 30 г

• зелень укропа - 10 г

• соль - по вкусу

Что делать:

• Баранину, лук, огурцы, яйцо и укроп нарежьте кубиками.
• Подготовленные ингредиенты соедините, полейте кефиром, разведенным водой.
• При подаче оформите окрошку зеленью.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru