Супы и бульоны

Суп банановый

Суп банановый

{"__content__"=>"\t\n"}

Суп банановый

  • молоко - 2 1/2 стакана

  • бананы - 3 шт.

  • цедра 1/4 апельсина

  • вода - 1/2 стакана

  • мука пшеничная - 1 ст. ложка

  • сахар - 1/2 стакана

  • соль по вкусу

Что делать:

  • Бананы разомните, залейте молоком, посолите и доведите до кипения.
  • Воду соедините с сахаром и варите до его растворения.
  • Цедру нарежьте соломкой, затем добавьте в сироп и варите 5 минут. Цедру с сиропом соедините с молочно-банановой смесью и доведите до кипения.
  • Муку подсушите, разведите небольшим количеством холодной кипяченой воды, введите в суп, вновь доведите его до кипения, затем охладите.
  • При подаче суп разлейте по тарелкам.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru