Супы и бульоны

Тыквенный суп

Рецепт тыквенного супа

Рецепт супа из тыквы – самого актуального блюда на Хэллоуин.
  • 1 кг мякоти тыквы
  • 500 г картофеля
  • 1 л молока
  • 1 зубчик чеснока
  • Соль, перец по вкусу
  • Зелень

Как приготовить «Тыквенный суп»:

  1. Картофель и тыкву отварить до готовности.
  2. Измельчить овощи в блендере, не выливая овощной бульон, в котором они отваривались.
  3. В суп влить горячее молоко, приправить, хорошенько прогреть на низком огне.
  4. Подавать с сухариками или гренками – лучше всего прямо в тыкве!

Приятного аппетита!