Закуски

Бенто-ланч «Фитнес-фрукт»

Бенто-ланч «Фитнес-фрукт»

Рецепт сборного ланча по-японски для детей и взрослых из апельсина, груши, тофу, огурца и клубники.
  • 2 кусочка брускетты

  • Листья салата

  • 1 перо порубленного лука-порея

  • 1 апельсин, очищенный от кожуры и поделенный на дольки

  • 1/2 спелой груши, порезанной кубиками

  • 1/2 огурца, порезанного ломтиками

  • Отварные соевые бобы

  • 2-3 тонких свежих морковки

  • 1 большая ягода клубники

  • 70 г тофу, взбитого до состояния пасты

  • Миндаль, ежевика по желанию

Как приготовить бенто-ланч «Фитнес-фрукт»:

  • В ланч-бокс на листья салата выложить готовые брускетты, посыпать порубленным луком.
  • В другой ланч-бокс в бумажные формочки-обертки от мафинов или печенья положить дольки апельсина, кубики груши, морковь, огурец, соевые бобы, клубнику и тофу вместе с миндалем и ежевикой (можно заменить любой другой ягодой).
  • Бенто-ланч «Фитнес-фрукт» готов!

Приятного аппетита!