Закуски

Домашний хумус

Домашний хумус

Рецепт хумуса из гороха нут, помидоров, кунжута и красного перца.
  • 400 г турецкого гороха нут

  • Оливковое масло

  • Сок 1 лимона

  • 2 помидора

  • Красный перец

  • Зеленый лук

  • 1 ч. ложка кунжута

Как приготовить домашний хумус:

  • С помощью блендера сделать из гороха нута пасту. Она должна быть немного суховатой.
  • Добавить оливковое масло, кунжут и лимонный сок, еще раз взбить блендером.
  • Вмешать измельченный зеленый лук и томаты. Посолить по вкусу, приправить красным перцем.
  • Закуска «Домашний хумус» готова!

Приятного аппетита!