Закуски

Плотики из перца

Плотики из перца

Рецепт плотиков из перца
  • перец сладкий разного цвета - 3 шт.
  • яйцо вареное - 4 шт.
  • чеснок - 4 зубчика
  • сыр сливочный мягкий - 200 г
  • майонез - 8 ст. л.
  • зелень укропа рубленая - 4 ст. л.
  • морская капуста консервированная - 220 г
  • зелень

Количество порций: 16

Что делать:

  1. Перец промойте, удалите стержень с семенами, разрежьте вдоль на четыре части.
  2. Порубите яйца, чеснок и морскую капусту без заливки, добавьте сыр, майонез и укроп, хорошо перемешайте.
  3. Разложите «плотики» из перца на блюдо, положите на каждый приготовленную массу с морской капустой, оформите небольшими кусочками перца и зеленью.

Рецепт заимствован с сайта «Миллион Меню»