Готовим дома чайные коктейли к Хэллоуину

Наш любимый праздник Хэллоуин ведет историю от древних кельтов Ирландии и Шотландии. Традиционно он отмечался 31 октября, в канун Дня всех святых, на территории современной Великобритании. Когда-то такой же темной-темной октябрьской ночью ирландцы грелись у очага, отпугивали призраков слабым светом фонаря и пили волшебный напиток, согревающий душу и тело. Он считался признанным эликсиром красоты, здоровья и долголетия, одним из основных источников антиоксидантов, поскольку содержал естественный комплекс витаминов и микроэлементов.

И если сейчас вы решили, что речь идет о каком-то таинственном магическом эликсире, то вы ошиблись. Все это – чай! Тот самый чай, который мы считаем привычным обыденным напитком и, скорее всего, не воспринимаем его как надежное средство для поддержания красоты и здоровья.

Чтобы сделать свой праздник Хэллоуин действительно магическим и правдоподобным, стоит соблюсти древние традиции и попробовать приготовить несколько чайных коктейлей, которые наверняка могли пить и британцы много веков назад.

Предлагаем вам рецепты на основе чая от титестера чайной компании TEEKANNE Йорга Закуловски.

Ингредиенты:

• 2 чашки воды;
• 2 пакетика чая Legend 1882;
• 4 дольки апельсина;
• Небольшое кислое яблоко;
• 6 личи (можно консервированные);
• 6 бутонов гвоздики;
• Палочка корицы;
• Щепотка молотого имбиря или порезанный кусочек свежего.

Приготовление:
В заварочный чайник положите пакетики черного чая Legend 1882, дольки апельсина, кусочки яблока, личи, специи и залейте почти кипящей водой (чайник нужно выключить буквально за секунду до закипания). Подождите 7-10 минут и наливайте в чашки или прозрачные стаканы. Напиток можно пить и холодным. Кстати, это отличный тоник для сердечно-сосудистой системы.

Ингредиенты:

• 6 пакетиков чая TEEKANNE Earl Grey Jasmine;
• 300 мл воды;
• 150 мл ликера Irish Cream;
• 3 чайные ложки жидкого меда;
• 4 шарика ванильного мороженого;
• 4 столовые ложки измельченного льда.

Приготовление:
Залейте пакетики кипятком и оставьте на 5 минут завариваться, затем достаньте пакетики и дайте чаю остыть. Взбейте чай, ликер Irish Cream (Бейлиз, Броганс и пр.), мед, ванильное мороженое и измельченный лед. Пить коктейль нужно немедленно из высоких стаканов.

Ингредиенты:

• 500 мл воды;
• 4 пакетика чая Kaminabend;
• 125 мл апельсинового сока;
• 100 мл рома;
• Сахар.

Приготовление:
Заварите чай Kaminabend и оставьте его настаиваться на 5-6 минут. Отдельно подогрейте ром с апельсиновым соком. Затем соедините все ингредиенты, добавьте сахар по вкусу.

Фото: Промо бренда