25 сентября 02:33
0

Филе морского языка в йогуртовой корочке

Филе морского языка в йогуртовой корочке

Филе морского языка в йогуртовой корочке

  • филе морского языка - 4 шт.
  • помидоры - 2 шт.
  • йогурт - 100 г
  • чеснок - 2 зубчика
  • сыр адыгейский - 100 г
  • панировочные сухари - 4 ст. ложки
  • сок лимонный - 2 ст. ложки
  • оливковое масло - 4 ст. ложки
  • перец белый молотый
  • соль

Что делать:

  • Филе морского языка посолите, поперчите и полейте лимонным соком.
  • Помидоры обдайте кипятком, затем холодной водой, очистите от кожицы.
  • Разрежьте помидоры пополам, удалите сок с семенами. Мякоть мелко нарежьте.
  • Чеснок пропустите через пресс. Сыр разомните вилкой.
  • Йогурт смешайте с нарезанными помидорами, измельченным чесноком, половиной размятого сыра и 3 столовыми ложками масла.
  • Йогуртовой массой смажьте рыбу, посыпьте ее сухарями и выложите на противень, смазанный маслом. Сбрызните рыбу оставшимся маслом и посыпьте размятым сыром. Запекайте рыбу 30–35 минут при 200 °С.
  • Подавайте с салатом из свежих овощей.

Приятного аппетита!

По материалам сайтаwww.millionmenu.ru

0
Комментариев

Читайте также

Новости партнеров
Рекомендуем
Интересное в сети
Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...