15 августа 04:00
0

Гармошки

Гармошки из сарделек и картофеля

  • картофель молодой - 8 шт.
  • масло растительное - 2 ст. ложки
  • зелень укропа - 1 пучок
  • сардельки - 4 шт.
  • перец черный молотый,
  • соль по вкусу

Количество порций:4

Способ приготовления рецепта:

  1. Клубни картофеля, лучше среднего размера, закрепить между двумя зубочистками и надрезать поперек тонкими кружочками, не прорезая до конца. В разрезы вставить веточки укропа.
  2. Выложить на противень, посолить, поперчить, полить маслом. Накрыть фольгой и запекать в духовке почти до готовности, затем снять фольгу и зарумянить.
  3. Сардельки надрезать так же, как картофель, и обжарить на сковороде с маслом или запечь в духовке.
  4. При подаче гарнировать «гармошки» свежими овощами и оформить зеленью.

Рецепт заимствован с сайта "Миллион Меню"

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...