3 февраля 03:52
0

Картофеница

Рецепт национального болгарского блюда – картофельное пюре, взбитого с брынзой.

  • 500 г картофеля
  • 100 г брынзы
  • 6 ст. ложек растительного масла
  • 4 зубчика чеснока
  • 1 большая луковица

Как приготовить картофеницу:

  • Сварить картофель в мундире, очистить и размять.
  • Брынзу натереть на мелкой терке, смешать с картофелем и взбить в блендере, вливая понемногу масло.
  • К полученной массе добавить толченый чеснок и мелко нарезанный лук. Тщательно перемешать.

Приятного аппетита!

0
Комментариев
Интересное в сети
Passion и Letidor
Новости партнеров
Новости партнеров
Загрузка...