25 октября 14:50
0

Кисло-сладкое мясо

Кисло-сладкое мясо

Что нужно: кисло-сладкое мясо.jpg
1 кг говядины
2 луковицы
2 ст. л. жира
небольшой медовый пряник
2 ст. л. меда
0,5 стакана изюма
2 ст. л. сахара
0,25 ч. л. лимонной кислоты
2 ст. л. сухарей из белого хлеба
2 лавровых листа
2 ч. л. соли

Что делать:
Нарезать мясо на куски, посолить и обжарить до появления румяной корочки. Переложить мясо в сотейник, добавить перец, лавровый лист, мелко нарезанный лук, залить водой на два пальца выше уровня мяса и тушить 1 час. Вынуть мясо, процедить соус и снова положить в него мясо, добавить сухари, натертый медовый пряник, лимонную кислоту, мед и изюм. Тушить до готовности.

Скорость приготовления:
1 час
Калорийность:
495  ккал

www.gastromag.ru

Другие рецепты:

|
Фрикадельки в корочке из ветчины |
Баранина, запеченная с баклажанами и помидорами |
Тефтели кавказские |
Говядина в томатном соусе с баклажанами | |
Рагу из фасоли с бараниной |
Тефтели в томатном соусе |
Голубцы с мясом и рисом в тесте |
Кисло-сладкое мясо |

Что нужно:

кисло-сладкое мясо.jpg

1 кг говядины
2 луковицы
2 ст. л. жира
небольшой медовый пряник
2 ст. л. меда
0,5 стакана изюма
2 ст. л. сахара
0,25 ч. л. лимонной кислоты
2 ст. л. сухарей из белого хлеба
2 лавровых листа
2 ч. л. соли

Что делать:
Нарезать мясо на куски, посолить и обжарить до появления румяной корочки. Переложить мясо в сотейник, добавить перец, лавровый лист, мелко нарезанный лук, залить водой на два пальца выше уровня мяса и тушить 1 час. Вынуть мясо, процедить соус и снова положить в него мясо, добавить сухари, натертый медовый пряник, лимонную кислоту, мед и изюм. Тушить до готовности.

Скорость приготовления:
1 час
Калорийность:
495  ккал

Другие рецепты:

Кисло-сладкое мясо


Фрикадельки в корочке из ветчины

Кисло-сладкое мясо


Баранина, запеченная с баклажанами и помидорами

Кисло-сладкое мясо


Тефтели кавказские

Кисло-сладкое мясо


Говядина в томатном соусе с баклажанами

Кисло-сладкое мясо


Рагу из фасоли с бараниной

Кисло-сладкое мясо


Тефтели в томатном соусе

Кисло-сладкое мясо


Голубцы с мясом и рисом в тесте

Кисло-сладкое мясо


Кисло-сладкое мясо
0
Комментариев

Читайте также

Новости партнеров
Рекомендуем
Интересное в сети
Загрузка...
Новости партнеров
Загрузка...